Drugu godinu zaredom Livanjskom siru – Mljekare Livno dobija priznanje „Superior Taste Award“
Mljekara Livno istinski je dom Livanjskog sira. Čuvar je tradicije proizvodnje vrhunskog sira koja je započela već krajem 19. stoljeća. Jedinstven način proizvodnje po originalnoj recepturi prenosi se generacijama da bi se dobio sir visoke kvalitete i posebnih svojstva teksture, mirisa i okusa i to su još jednom potvrdili i na svjetskoj razini. Međunarodni institut za kvalitetu i okus (ITQI) iz Bruxellesa drugu godinu zaredom dodijelio Livanjskom siru – Mljekare Livno priznanje “Superior Taste Award” s maksimalne tri zlatne zvjezdice za izniman okus i superiornu kvalitetu.
Nagradu dodjeljuje žiri sastavljen od preko 200 renomiranih stručnjaka za hranu pomno odabranih iz najprestižnijih kulinarskih asocijacija i top institucija kao što su Le Guide Michelin i Gault & Millau. Proizvodi se ocjenjuju metodom slijepog testiranja na temelju izgleda, mirisa, teksture i okusa, a pritom sucima nisu poznati brend ni podrijetlo testiranog proizvoda. Čestitamo svima koji su doprinijeli na ovom uspjehu i nadamo se da je ovo samo početak!
Izvor: bljesak.info
